Galera, esse espaço é destinado a aquelas “pequenas” dúvidas do nosso cotidiano, coisas que normalmente passam despercebidas ou que não temos o hábito de procurar respostas para essas pendengas. Sugestões? Críticas? Traumas? Comenta aê….
Por que lâmpadas de forno não explodem?
Por que o ferro aquecido derrete, e a madeira queima?
Por que o leite sobe quando ferve e a água não?
Os lagos congelam só na superfície?
Por que, ao colocarmos a água em um recipiente de barro, ela fica com uma temperatura inferior a do ambiente?
Como resposta à primeira pergunta, vou reproduzir as considerações do Professor Vitor Baranauskas, da Faculdade de Engenharia Elétrica da Unicamp: “Sua pergunta e’ interessante. Através da observação de fenômenos do cotidiano podemos aprender fatos relevantes sobre a ciência dos materiais. Rigorosamente, as lâmpadas comuns nunca ‘explodem’ mas sofrem ruptura por implosão, já que dentro do bulbo a pressão e’ bastante reduzida (vácuo) para evitar a queima (oxidação) do filamento. O bulbo e’ feito de vidro, pois este material, além de sua boa transparência ao espectro de luz (cores) possui alta resistência à deformação por compressão. O vidro das lâmpadas e’ predominantemente constituído por boro-silicato (boro, silício e oxigênio) distribuído de forma monofásica e homogênea. Diferentemente do vidro ordinário utilizado em copos, garrafas etc, o vidro de lâmpada não tem óxidos alcalinos como o Na2O e K2O, que criam buracos na estrutura do boro-silicato. Caso o vidro tenha mais de uma fase (nível de organização), como os vidros comuns, o aquecimento cria tensões diferenciadas nas diversas fases da estrutura, as quais podem levar ao seu rompimento. No caso do vidro da lâmpada, devido a sua composição de fase única, o aquecimento homogêneo no forno não tem como provocar tensões mecânicas diferenciadas. Acima de 350oC, que e’ uma temperatura bastante superior a dos fornos domésticos, o vidro de lâmpada passa a sofrer um processo de amolecimento, ou, em linguagem tecnica, sua tensão de escoamento cai e torna a implosão inevitável. Portanto, não tente por a lâmpada em contato com a chama do bico de gás, bem acima de l000oC”.
Se vocês não entenderam, perguntem para seu professor de Química que ele te orientará sobre a forma de distribuição monofásica e homogenia da matéria.
Se gostaram da resposta, comentem para que eu traga mais. Um abraço a todos e parabéns pelo blog.
Dr. Frieira, valeu pelo comentário e fique a vontade em responder as outras perguntas!! Se também tiver sugestões manda aê pra gente!
Por que o leite sobe quando ferve e a água não? (“Clara” ai vai a sua resposta!)
Ao esquentar qualquer fluido, a propagação do calor ocorre pela convecção, então com as correntes de convecção bolhas de ar são jogadas para fora do líquido, no caso da água este ar rompe facilmente a sua tensão superficial e se dispersa facilmente conforme sua temperatura.
No caso do leite que possui uma viscosidade maior do que a da água, o ar encontra uma dificuldade maior para romper tensão superficial do leite, assim muitas bolhas não estouram e o acumulo dessas bolhas forma a espuma, que continua sendo aquecida e devido ao aumento da pressão, empurra a camada de gordura (nata), que por ter uma densidade menor se forma em cima do leite, o fazendo derramar para o desespero de quem limpa o fogão, porque quem faz isso nem sempre é o cozinheiro.
tio mulets
olá, ‘tio mulets”, desculpa a demora pela leitura, mas estava sem net…
então, a resposta foi muito bem formulada, entendi direitinho….
obrigada pela atenção viu?
tchau, beijooo
bem explicado…
e a resposta foi bem formulada…
só uma coisinha, a convecção acontece só quando as moléculas ficam mais agitadas quado vão do calor p/ o frio… isso ta certo né??
é isso ae, tah de mais o blog!!!!
flwss, abração!!!!
Augusto, a convecção ocorre nos fluidos (líquidos e gases). Quando as moléculas da água são aquecidas, elas tendem a vibrar mais e ocupar um espaço (volume) maior, ficando assim menos densas por isso elas sobem. Dando lugar as moléculas que estão “mais frias” conseqüentemente mais densas, que por sua vez também serão aquecidas e vão subir. Estabelecendo um ciclo vicioso (Correntes de convecção).
Para mais informações, dá uma olhada no simulador de novo…
l
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V
http://br.geocities.com/saladefisica3/laboratorio/convecao/convecao.htm
abraço!
Wellington
Wellington sou do 2MA e nao estou conseguindo acessa a parte de simulaçoes para pode fazer o meu trabalho
estou tentando desde ontem e nao consigo
po valeu mt bem explicadooo…
ameii